Sciatt, Pesteda e risotto ai funghi porcini

un assaggio del pranzo di compleanno della mamma, tipico Valtellinese: Sciatt, Pesteda e risotto ai funghi porcini.

Dire buono è dire poco, assolutamente un’esperienza da ripetere.
Buonissimi anche i pizzoccheri ed il vino dell’agriturismo.
Quando c’è cura e passione si sente. Complimenti all’agriturismo “Al Tiglio” di Ponte in Valtellina.
E complimenti alla mamma che lo ha scelto per festeggiare.